festejemos con "CHILE COCINA"
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Así empezamos...
Con mas de 20 años en el rubro de la gastronomía, y siempre trabajando con los mejores.
Con las ideas claras, y un alto grado de compromiso y responsabilidad.
Los quiero invitar a una gran fiesta...para que FESTEJEMOS!!
Sugerencia del chef
El mejor menú, para la mejor noche
TIPO DE COCINA: típica chilena he internacional
MENU ESPECIALES: vegetariano, vegano, celiaco, infantil, diabéticos, hipertenso, otros (podemos adaptarnos a tus gustos y menús sugeridos)
EL MENU INCLUYE: Cóctel de bienvenida con variedad de aperitivos y bocados fríos y calientes, cena completa con plato de entrada, plato de fondo con vino a la mesa (2), buffet de postres o postre a la mesa.
También loza, cristalería, mobiliario (mesas, sillas, mesones), arreglo floral simple.
LA SUGERENCIA DEL CHEF ES:
ENTRADAS:
Ceviche de reineta, camarón, mixto, etc. en copa
Causa limeña de pollo, atún o camarón.
Timbal de pollo Rey.
Palta rellena
PRINCIPALES:
Lomo de res a la parrilla o a la plancha.
Vacuno a la cacerola, stroganoff, goulach, etc.
Salmón a la plancha, al horno, lemon grass o con pesto de albahaca o cilantro.
Pollo BBQ, asado, a la plancha.
Cerdo asado BBQ, lyonesa, a la chilena, berguere.
Pavo asado, a la plancha.
ACOMPAÑAMIENTOS:
Puré rustico, papas lyonesa, papas al romero, gratín de papas.
Arroz árabe, Arroz arvejado, Risotto, etc.
Pastas al pesto de albahaca o cilantro.
POSTRES:
Suspiro limeño
Panna cotta
Mousse de chocolate
Mousse de berries
Pie de limón en copa
Copa 3 leches
Mousse papaya y jengibre
Valor por menú: desde $25,000 a $45.000
cuando quieres dar el gran paso
o renovar tus votos
confianza y amistad!!
seguimos en contacto siempre!!
una imagen vale mas que mil palabras !!!
servicios con estilo!!
y sabor inigualable!!
banquetearía!!
coctel, cena y los mas exquisitos postres ...todo a tu gusto para ese día especial
el Momento más feliz
es compartir junto al ser amado y tus mas cercanos en nuestra recepción !!
piensa en grande...
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